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丝路天山·西域餐饮发展大会暨窄门新疆知识峰会
丝路天山·西域餐饮发展大会暨窄门新疆知识峰会
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地点

新疆乌鲁木齐友好北路669号乌鲁木齐康莱德酒店

时间

04/24 周四 02:00 ~ 12:00

活动票种
免费票
1
免费
说明:详情请加 zhaimen66 咨询报名活动;
活动详情

2024年,新疆餐饮行业迎来爆发式增长,营收同比增长17.8%,文旅消费贡献超473.72亿元超3亿游客涌入更催生多元化消费场景。


依托政策端释放的红利,新疆将加大政策扶持,重点吸引知名餐饮品牌在疆内开设首店或旗舰店,引入首店品牌超200家,五一期间,餐饮企业销售额同比增长11.4%。

依托本土优质食材,牛羊肉自给率领先全国,番茄、辣椒等原料成本优势显著,供应链基础坚实,为品牌创新提供强力支撑。

民族特色美食如烤包子、手抓饭、大盘鸡深度融合文旅,歌舞演艺与文化场景赋能消费体验,新疆餐饮凭借创天然好食材、政策机遇与创新活力,新疆正在成为全国餐饮版图的新增长极!


同时,新疆餐饮快速发展的同时,也会面临诸多问题:

一、新疆本土餐饮品牌是否:
供应链管理标准多、难度高?
制约新疆本土品牌规模扩张?
本土品牌该如何控制成本?
单一品类导致同质化竞争激烈?

如何提高创新力,塑造品牌差异化壁垒?


二、餐饮品牌进入新疆市场,将会面临
供应链选择 本地自采 or 内地采购?
新疆与内地其他地区消费差异有哪些?
外来品牌如何进行本地化适配?
下沉市场运营复杂度高?

多民族文化差异如何平衡?



三、新疆品牌全国扩张时,是否面临
品牌意识处于初级阶段
品牌营销大有提升空间
文化内涵尚未充分展现
供应链规模化管理困难
餐饮高精尖人才很短缺
产业升级面临“卡脖子”?



窄门新疆知识峰会将聚焦获取餐饮行业前沿知识,抢占发展先机!
助力新疆餐饮人
  • 洞悉最新的餐饮行业数据,

  • 提升经营能力与可持续盈利能力

  • 还将从如何用好特色食材打造爆品

  • 连锁加盟体系构建、价值供应链的打造维度提供模式与方法

  • 对接优质供应链企业与数字美食科技服务商,加速资源整合与品牌升级

借此峰会诚邀全国餐饮同仁一起,与新疆优秀品牌&供应商的面对面交流,考察市场、品鉴美食、学习经验!

推动“新疆餐饮品牌”向全国连锁化、标准化发展,打造具有全国影响力的餐饮品牌,让新疆味道走向全国!


【同时,新疆峰会的合作伙伴同步招募中】

市场潜力巨大,政策支持;餐饮消费升级,独特饮食文化,供应链优化空间大,品牌竞争较少....等

我们邀请优秀的餐饮供应商

成为本次窄门新疆知识峰会的合作方

和我们一起去新疆!

抓住进入新疆餐饮市场的黄金机遇

迎接新的增长点!​


大会议程如下:


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窄门学社
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